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酒与情感
发布日期:2011/1/7   来源:暂无
    

酒与情感   

饮咂酒,这是古代遗留下来的独特的饮酒方式,在西南、西北许多地方流传,在喜庆日子或招待宾客时,抬出一酒坛,人们围坐在酒坛周围,每人手握一根竹管或芦管,斜插入酒坛,从其中吸吮酒汁,人数可达五、六人甚至七八个人。饮酒时的气氛烈。这种独特的饮酒方式,可以加强人与人之间的感情交流。   

饮“转转酒”,这是彝族人特有的饮酒习俗,也可以说饮转转酒是咂酒的一种特殊的表现型式。所谓“转转酒”,就是饮酒时不分场合地点,也无宾客之分,大家皆席地而坐,围成一个一个的圆圈,一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中,各饮一口。

彝族欢迎客人的形式是喝“转转酒”,并咏唱热烈的“祝酒歌”歌谣《有酒一人喝一口》。他们唱道:“彝家的祖祖辈辈,自古心胸开阔。我们喜好白酒,我们尊重贵客。哪怕只有一口酒,我们都要一人吃一半,我们都要一人喝一口。”彝族兄弟的真诚、豪爽和坦荡,溢于字里行间,令人热血沸腾、心神向往。

引酒入诗以酒比兴是彝族民间的一个风俗。 彝族的叙事长诗,一般在开头都有一段“序歌”或“歌头”,用以概括长诗所表现的人生哲理。酒,是其经常表达人生哲理的重要意象。如长诗(力芝与索布)的“序歌”唱道:“人说马樱花最美丽,我说忠贞的爱情更美丽;人说荞子烤酒最香甜,我说纯洁的爱情比酒香。”用荞子烤的酒与纯洁的爱情相比,歌颂力芝与索布之间忠贞不渝的爱情。

 叙事长诗《贾斯则》的 “序歌”说:“一天想舒服,早上切莫喝酒醉入迷;一生要平安,切莫抢霸他人妻。”用早上喝醉了酒整天不舒服设比,告诫人们不要抢霸他人妻子。

    此后,长诗还多次用酒来喻示人生哲理,如:“打掉了一只眼的野猫,心里想的还是肥鸡;砸破了头的醉汉,念念不忘的是酒席。”

    除了以酒喻理外,借酒寓情者也相当普遍。长诗《贾则斯》叙述的是天上的仙女贾则斯嫁到人间的曲折故事。诗歌在表现贾则斯在天宫的寂寞时,说:“妙龄玉女的真情向谁吐露,一杯心灵美酒向谁奉送。”贾则斯自画了一幅肖像,抛向人间。樵夫楚维香拾到这幅画,只见画中的贾则斯:“一对梨嘴似的酒窝,盛满着炽热的美酒,美酒捧献给知心人,不饮也醉到了心头。”

     于是,楚维香“心比喝了三罐酒还醉,神比吃了九缸糖还迷”。二人相见表露心迹时说:“让我热恋的美酒,润醉你冰凉的心灵;愿我甘露般的美酒,治愈你破碎的心肝;愿美好的姻缘,升起幸福的炊烟。”贾则斯和楚维香心心相映,两人结婚了。婚礼上,“两颗心在喜酒里跳跃,两双眼在甜蜜地相亲,端起喜酒互相来恭敬,对着天地来起誓。”

    在这首长诗中,无论是表达淑女思春的寂寞、两心相倾的甜美,还是抒发男女真诚相爱之情,都是借酒来表现,而且表现得生动形象、淋漓尽致,给人以情感的激动和审美的愉悦。

少数民族饮酒而载歌载舞,呈现出其审美意识的以下两个特点:第一,少数民族的诗、歌、舞处于三者合一的原始状态,各自尚未分离独立出来。在人类的早期艺术中,诗、歌、舞三者是合而为一的,歌唱时的歌词就是诗歌,而且载歌载舞,歌唱常常伴随着舞蹈。随着生产力的进步、社会分工的细化和艺术的发展.三者才逐渐分离开来,形成了现在的诗歌、音乐和舞蹈。少数民族艺术属于三者合一的早期艺术的范畴。第二,诗、歌、舞是少数民族情感和思想直接、坦率而真诚的表现。在酒的作用下,人们的精神亢奋、情感炽热、思维活跃、想象丰富,于是“情动之中而形于言”,在不知不觉之中,通过诗、歌、舞合一的艺术形式,真实而坦诚地把自己内在的情感和思想表现出来。

    傣族喜欢饮用度数较低的米酒,其“祝酒歌”细腻、委婉、但亦情真意切,沁人肺腑。唱道:“我的贵客,我的朋友,请你接酒!一碗见面的酒,欢喜的酒,深情的酒,思念的酒!把酒和血流在一起,让心和心一起跳动!

    在云南拉祜族地区,婚礼非常简朴,其唯一的食品就是酒,而唯一的礼仪就是请老人唱《祝酒歌》、为新郎和新娘拴红线。老人边饮酒边缓缓唱道:“你们结婚,是天地之合,不是随便玩玩。你们要互相关心,生儿育女,永不分离。”质朴、率直的祝酒歌,唱出了人们对新婚夫妇的真诚祝愿和美好希望。

    在怒江大峡谷,怒族的传统节日鲜花节可以说就是全寨欢聚饮酒的时刻。人们趁着酒兴咏唱歌谣,翩翩起舞。怒族酒歌云:“勤劳有欢乐,劳动带来酒。喝酒又唱歌,怒族有欢乐。”

    哈尼族在过“卡奴抽扎节”(意为喝新谷酒)时咏唱的《祝酒歌》说:“像黄牛寻找野火烧山后发出的青草,喝一口喷香醉人的美酒。红红的竹筷掠黄缮,花花的杯子盛美酒。祝丰收的粮食堆成山,白生生的大米吃不完。”甚至在宗教祭祀活动中,一些少数民族总也要唱着“祝酒歌”,向神灵献上一杯杯美酒。在彝族,有专门在祭献诸神时咏诵的《献酒经》,讲述给诸神献酒的种种灵验。

    此外,尚有分别祭祀文神、武神、交易神、福神、财神、倚荣神等各神祗的专门化的各种《献酒经》。在祭祝活动中献酒、唱献酒歌,既娱了神,更娱了人。真所谓人神同乐,其乐融融。

    综上所述,少数民族饮酒习俗与其艺术有着十分密切而内在的联系。通过其饮酒习俗与艺术之间的关系,我们可以体验到少数民族那炽热坦荡和豪迈奔放的审美情感、追求自由平等的幸福生活和真诚友爱的社会关系和审美理想、直抒胸臆和质朴无华的审美形式。

 

 

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