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少数民族酒俗中的人际关系价值观
发布日期:2011/1/7   来源:暂无
    

少数民族酒俗中的人际关系价值观

        在上世纪50年代以前,大部分少数民族地区的生产力水平都相当低下,他们在获取食物、抵御自然界袭击和危险的能力很低,因而必须结成群体,共同劳动,相互协作,才能在恶劣的自然环境中生存和发展下去。为了群体的共同利益,也是为了个人的生存与发展,人们之间必然结成了团结友好。平等坦诚、互助合作的人际关系的价值观。“最紧密的和最牢固的团结把部落成员结成一个整体,把他们变成希腊神话中的‘百手巨人'”。少数民族的饮酒习俗较充分地表现了这一特征。

      少数民热情好客,遇客必奉酒。西北土族对客人要敬三次酒,即到家时的“进门三杯酒”、上炕时的“吉祥如意三杯酒”和辞别时的“上马三杯酒”。客人若不胜酒力,可以用右手中指蘸酒三次对空连弹三下,表示已经喝酒、祈求谅解。如果客人能喝酒而假做不会喝酒状,主人知道后就会怪罪。水族人民则有用“肝胆酒”待客的习俗,主人在杀猪待客时将附着苦胆的那叶猪肝切下,用火烧结胆管口,煮熟。宴席上,酒过三巡之后,主人取出这叶猪肝,切开胆管口,将胆汁注入酒壶,与酒混合。然后,把酒壶中的苦胆酒给每人斟上一杯。德高望重者或贵宾先饮,其余依次而饮。此习俗表达了主人待客的真诚,并喻示肝胆相照、苦乐与共的愿望。

      彝、白、纳西等民族在历史上都曾有过“马上敬酒”的接待礼仪。贵客临门,主人早早就在门前恭候。来宾来到,在其下马之前,主人先向客人敬献上美酒。在一些少数民族地区,至今尚保留着“马上敬酒”习俗或其遗迹。

     许多民族都盛行喝“同心酒”的习俗。所谓“同心酒”,就是两人同持一个酒具、同时一饮而尽的饮酒方式。其意义远非仅只是一种饮酒的方法,具有表达消除隔阂、真诚友好的情感交流功能和标志着两人之间结为朋友、团结一心的象征作用。生活在怒江两岸的傈僳族、怒族、独龙族经常把喝“同心酒” 当作消除隔阂、增进友谊的最佳途径。故友相遇,两人脸贴脸地喝上一碗,情谊更浓;人们之间有了猜忌和误解,两人搂肩搭脖一口干尽,旧仇新怨冰消雪化。

      少数民族确定人际关系意义最明确。表达情感最强烈的饮酒习俗,莫过于“血酒盟誓”了。在民族之间、氏族部落之间、宗族之间、村寨之间,由于利益和生存等原因,难免会产生隔阂、矛盾甚至冲突。隔阂、矛盾和冲突一旦出现,如果不化解,就会越演越烈,导致双方利益更大的损害。如何消除隔阂、化解矛盾、缓和冲突呢?一种重要的方式便是“血酒盟誓”。

    彝族的钻牛皮饮血酒是盟誓中最庄重肃穆的仪式。其基本方法是,双方各出鸡一只、酒若干斤,共出牛一头。在毕摩的主持下,杀鸡和牛,取其血混入酒中,剥下牛皮蒙在一个木架子上。盟誓双方念完誓词后,从蒙着牛皮的木架子上钻过,然后诅咒说:“有负此盟,当同于此鸡、此牛!”最后,同饮下一碗血洒。

少数民族的饮酒习俗充分地表现了他们的人际关系价值观:坦诚与团结

 

 

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